L’amélioration de la qualité des produits porte ses fruits pour NanAlim au Burkina Faso
Le couscous déshydraté de manioc communément appelé attiéké déshydraté s’est, depuis quelques années, taillé uneplace sur les marchés locaux du Burkina Faso. Un produit phare issu de la transformation de manioc par l’entreprise agroalimentaire NanAlim, l’attiéké déshydraté a atteint aujourd’hui une échelle supérieure en matière de qualité grâce à un engagement de la promotrice Madame…